• 现在智能感官设备越来越先进,公司组建感官评价小组是否还有必要?
  • 2016年11月28日 22时48分来自  创+问答 >> 其他
  • Sherry0512 2017年12月23日 16时26分

    个人感觉,很有必要。

    maYOnepiece 7 2016年12月16日 10时22分

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    现在智能技术是越来越先进,但人的直接感觉还是非常重要,而消费者对口感也更挑剔。现在的一些食品企业也把感官品评看的更重要!
    对于情感消费或者喜好消费部分,仪器还是没法代替人来进行评定,但是现在大数据处理可以实现对人情感响应模式的建模,而仿生技术又不断更新其精密及灵敏性,您觉得在未来哪些层面上,感官小组依然是不能替代的呢? //@rain-he : 现在智能技术是越来越先进,但人的直接感觉还是非常重要,而
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