感官专区 (创+圈ID:45)
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maYOnepiece 7 2017年01月14日 18时27分

咖啡温度与味道、顾客的喜好的关系 #感官研究# 世界精品咖啡界不断进行研究,其中包括咖啡温度怎样影响到咖啡消费者。 此研究由SCAE支持来进行的,研究目标是:(1) 不同温度的感官差异 (2) 了解顾客喜欢的咖啡温度。 研究环境是, 52位的感官评委 危地马拉 Finza La Perla (Agtron色度
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时11分

世界首款会魔法的杯子:白开水瞬间变果汁 #感官产品# 有一款会魔法的神奇水杯,能将你喝的普通白开水变成果汁。它就是世界上首款水果杯子,这个杯子将永远改变你的饮用水的方式。名字为The Right Cup。 它是如何工作的呢?    很多人会怀疑这个杯子添加特殊调味饮料,饮料成分通过水分进入身
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maYOnepiece 7 2017年01月10日 21时53分

味好美发布 2017年风味及香料趋势预测【foodaily】_调味品_消费趋势_市场资讯_FOODAILY每日食品 http://www.capinno.com/weibo/index.php?mod=url&code=syS

maYOnepiece 7 2017年01月10日 21时53分

研究显示,大脑用“颜色编码”指挥食物选择【foodaily】_其他食品_营养&健康_市场资讯_FOODAILY每日食品 http://www.capinno.com/weibo/index.php?mod=url&code=sy6

maYOnepiece 7 2017年01月10日 21时52分

maYOnepiece :

【资讯】感官学术论坛通知 #感官会议# 2017年第12届PANGBORN 感官学术论坛将在8月举行了,现在大家可以注册及投poster了。这个会议是十分著名的感官会议。截至日期为6月16,大家不要错过了。

PANG2017 - Commercial-opportunities.pdf (大小:200.2KB)

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maYOnepiece 7 2017年01月10日 21时50分

【资讯】感官学术论坛通知 #感官会议# 2017年第12届PANGBORN 感官学术论坛将在8月举行了,现在大家可以注册及投poster了。这个会议是十分著名的感官会议。截至日期为6月16,大家不要错过了。
  • PANG2017 - Commercial-opportunities.pdf  (大小:200.2KB)

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maYOnepiece 7 2017年01月03日 23时41分

学术POSTER #感官会议# 2015年8月举行的11th Pangborn Sensory Science Symposium 的Poster Programme的目录。 Pangborn Sensory Science Symposium 是感官研究领域比较重要的一个学术论坛。 分享文件:PANG2015_Poster Programme.pdf
  • PANG2015_Poster Programme.pdf  (大小:483.8KB)

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maYOnepiece 7 2017年01月03日 23时34分

UCD-感官质量评估 #感官课程# 分享文件:Sensory Quality Measurement.pdf
  • Sensory Quality Measurement.pdf  (大小:368.2KB)

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maYOnepiece 7 2017年01月03日 23时32分

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maYOnepiece :

感官分析的基本技术 #感官课程# 分享文件:Basics of Sensory evaluation, Tools, Techniques, Methods and Interpretation.pdf

Basics of Sensory evaluation, Tools, Techniques, Methods and Interpretation.pdf (大小:747.4KB)

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maYOnepiece 7 2017年01月03日 23时24分

ASTM-感官研究在消费者中的早期应用 #感官课程# 分享文件:Early Integration of Consumer and Sensory Research.pdf
  • Early Integration of Consumer and Sensory Research.pdf  (大小:460.9KB)

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