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ennyenny 7 2016年09月26日 14时09分

Stevivia推出新代糖产品 Steviva Ingredients公司近日推出了新代糖产品Erysweet + Ultra——甜菊糖和赤藓糖醇混合物。该产品可以解决无糖巧克力中的调温问题,并可以将糖的使用量减少将近99%。 Steviva公司CEO Thom King表示,这种新的混合配料旨在替代糖霜、软糖、糖馅、糖彩(用于给其他产品上光上
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ennyenny 7 2016年09月14日 19时15分

Tate & Lyle以健康新配料助推清洁标签热潮 I.F.T.2016年会系列报道五: 在I.F.T.(美国食品科技协会)年会暨食品博览会上,Tate & Lyle受快餐车启发,提出了要推送全球风味潮流美食的想法。考虑到新一代消费者的喜好,推送的美食菜单包括:具有友好标签的街头甜点塔克、富含纤维的夏季芒果西班牙冻汤,
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ennyenny 7 2016年09月12日 15时24分

森鑫公司推出纯天然耐高温的红色素 美国Sensient Colors公司推出了一款纯天然的SupraRed色素,这款产品在中性pH条件下呈现鲜艳的红色,能为消费者带来强烈的视觉冲击。更加重要的是这款产品能够耐受高温热处理,这一特性使其能够应用于焙烤领域,包括红色天鹅绒系列焙烤制品(red velvet items)等。
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ennyenny 7 2016年09月08日 12时01分

GNT推出彩色微细化粉末 食品色素供应商GNT集团最近又有创新举动:以EXBERRY 为品牌首次向市场推出彩色微粉产品。该产品为即饮饮料、咸味零食、片状药片和调味品,还有巧克力以及涂层产品提供了靓丽天然的颜色。 “作为将天然果蔬中的颜色应用到加工食品的先驱,GNT一直坚持为客户寻找可以满足当今消费
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ennyenny 7 2015年11月06日 21时50分

#最爱椰子#or椰花糖? 你见过椰子花糖吗?猜一猜 长这样? 这样。。。 还是这样? 其实嘛,它长这样 手工加工后变成这样了 最后是这样的 椰子花糖是一
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ennyenny 7 2015年10月09日 23时00分

转发

lm2016 :

【Evolva开发新型芳香成分——圆柚酮】 Evolva宣布开发出圆柚酮,圆柚酮是一种异常珍贵的柑橘属香料成分。Evolva表示新的工艺是从糖中酿造圆柚酮,而不是从葡萄柚的表皮中提取。新工艺可以进行可再生的大量的圆柚酮生产,而且没有污染,可持续发展并且价格实惠。目前,Evolva已经开始在全球范围内出售
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细雨 2015年01月05日 11时08分

俄式红酒烤苹果   俄式红酒烤苹果的烘焙配方:   苹果一个、红酒适量、冰糖适量   俄式红酒烤苹果的烘焙制作方法:   1、苹果去皮,用小刀在中间转一圈挖去苹果核。   2、用锡纸把苹果在差不多三分之二的地方包起来,包两层。   3、再用锡纸折一个比包好的苹果略大的小盒子,把包好的苹果
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hi-cherry 2015年01月04日 22时46分

#调味品#【2015调味趋势】 不知为何,小编对调味品格外感兴趣哦,不知道各位有没有留心调味品行业发展哇 2015调味趋势【翻译】_调味品_消费趋势_市场资讯_FOODAILY每日食品 http://www.capinno.com/weibo/index.php?mod=url&code=mg8

foodaily 2014年12月02日 14时54分

看起来虽然是三全的广告,不过在指导如何选择奶粉上还是很有指导意义的!奶源和加工工艺,看清楚了。

joyjiang :

藏在奶粉罐上的秘密,你看懂了吗? 宝宝喝啥奶粉好,这是困扰所有家长的问题。在选购奶粉时要考虑很多因素。奶粉是易消耗品,宝宝的需求量大,购买量自然正比上升。奶粉并不是越贵越好,再贵的奶粉,在基础成分上与别家的差别也不是很大。差别主要在于口感和微量元素、益生元、DHA等成分的细微不
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营养与健康 2014年10月30日 21时41分

【糖对人体有12种伤害】 #营养科普# 主页菌不要再吃糖了~~~~~~~~~1.让肝脏变胖。2.使你变成大胃王。3.诱发头痛。4.加速皮肤老化。5.增加血管压力。6.让人没精神。7.导致糖尿病。8.诱发心脏病。9.致使胆固醇紊乱。10.引发认知障碍。11.出现上瘾症状。12.癌症风险加大。预防建议:控制糖分摄入
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