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maYOnepiece 7 2017年01月14日 18时33分

无厘头!从可口可乐包装史看AR包装的未来(下) 首先,我们来了解下什么是AR技术。   AR也叫增强现实技术,它是一种将真实世界信息和虚拟世界信息“无缝”集成的新技术,是把原本在现实世界的一定时间空间范围内很难体验到的实体信息(视觉信息、声音、触觉等),模拟仿真后再叠加,将虚拟的信息应用到
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maYOnepiece 7 2017年01月14日 18时32分

无厘头!从可口可乐包装史看AR包装的未来(上) 人靠衣装、佛靠金装,在这个看颜值的时代,已经不仅限于人了。别具匠心的商品包装,总会吸引更多眼球。据VR网了解,我国包装工业总产值从2002年2500多亿元,到2009年突破1万亿元,超过日本,成为仅次于美国的世界第二包装大国。2014年国内包装工业总产值
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maYOnepiece 7 2017年01月14日 18时27分

咖啡温度与味道、顾客的喜好的关系 #感官研究# 世界精品咖啡界不断进行研究,其中包括咖啡温度怎样影响到咖啡消费者。 此研究由SCAE支持来进行的,研究目标是:(1) 不同温度的感官差异 (2) 了解顾客喜欢的咖啡温度。 研究环境是, 52位的感官评委 危地马拉 Finza La Perla (Agtron色度
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时26分

怕胖却无力抵抗美食诱惑?物理学家可以这样帮你(5) #功能食品# 蛋白质的效能    蛋白质也是一种有吸引力的食物成分。相比于脂肪,它们有两点重要的优势:热量密度低,以及能够带来更强的饱腹感。简单地改变温度或 pH值就可以使蛋白质变成纤维状(透明)或是颗粒状(不透明)胶质,使食物
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时25分

怕胖却无力抵抗美食诱惑?物理学家可以这样帮你(4) #功能食品# 还有一种乳液技术是用乳液捕捉乳滴,形成一种被称为“复合型乳剂”的分层结构。这种结构可以是“油包水包油”:在油的连续相中悬浮着“油分散于水中的乳滴”;也可以是“水包油包水”:在水的连续相中悬浮着“水分散于油中的乳
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时24分

怕胖却无力抵抗美食诱惑?物理学家可以这样帮你(3) #功能食品# 乳液(分散相液滴悬浮于连续相液体的混合物)可以将饱腹感激素运送到肠道。很多加工食品都含有这样的乳液:沙拉酱就是油滴悬浮于富水相中的乳液,而黄油和人造黄油则是水滴悬浮于富油相中。这样的乳液中,作为“乳化剂”的两亲
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时21分

怕胖却无力抵抗美食诱惑?物理学家可以这样帮你(2) #功能食品# 一种方案需要利用能够增加饱腹感的外部因素,比如减小包装食品的单包含量:结果不出所料,我们会因此吃得更少。我们也可以把食物做得更加厚实、更有嚼劲,这样就需要咀嚼更多次、吃得更慢,从而达到少吃的目的。然而,现代人快
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时20分

怕胖却无力抵抗美食诱惑?物理学家可以这样帮你(1) #功能食品# 软物质物理学家正在研究新型的功能食品,将产生饱腹感的激素直接释放到肠道中。 发达国家居民在变得更加肥胖。英国的肥胖率在过去 25年中几乎增长到原来的4倍;而在经济合作与发展组织(OECD)大多数富裕的成员国中,超重和肥
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maYOnepiece 7 2017年01月12日 21时11分

世界首款会魔法的杯子:白开水瞬间变果汁 #感官产品# 有一款会魔法的神奇水杯,能将你喝的普通白开水变成果汁。它就是世界上首款水果杯子,这个杯子将永远改变你的饮用水的方式。名字为The Right Cup。 它是如何工作的呢?    很多人会怀疑这个杯子添加特殊调味饮料,饮料成分通过水分进入身
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maYOnepiece 7 2017年01月10日 21时53分

味好美发布 2017年风味及香料趋势预测【foodaily】_调味品_消费趋势_市场资讯_FOODAILY每日食品 http://www.capinno.com/weibo/index.php?mod=url&code=syS
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