Capinno食品饮料商业挑战赛常见问题

一、关于Capinno网站

1.什么是Capinno?

答:Capinno是“Capture Innovation”的缩写,即捕获创新的含义,为Foodaily推出的产品创新加速器,也是中国食品行业首个聚焦产品创新从0到1的开放式创新平台;践行整体设计创新及开放式创新,通过社群链接食品创新所需要的创意、美学及技术方案,融合共享,加速产品创新!

2.网站如何进行注册?

答: 所有参赛人员需要在网站上注册, 并同时可以查看主办方官方发布的各类信息,产品数据库及资源等,以及其他参赛群公开信息。注册步骤为:

(1)填写基本信息

(2)账号激活

(3)查看邮件

(4)点击账号激活链接

(5)注册成功

3.网站如何进行申请V认证?

答:(1)填写个人资料

(2)填写申请V认证信息

(3)申请成功,请耐心等待审核

(4)待审核状态

4.申请V认证不成功怎么办?

答:刷新网站页面,重新填写全部信息。

5.参赛团队成员必须全部注册以及申请V认证吗?

答:成员需全部注册成功,申请V认证不是必须的,不过如果想要建立自己独有的创+圈子我们推荐申V。

6.什么是“创+圈”?

答:“创+圈”是在开放式创新平台CAPINNO上对创新团队的专用称呼和最小创新组织单位,这里可以进行团队沟通及内容分享,每个创新团队就是一个“创+圈”。“创+圈”仅限参赛团队共用,方便团队与主委会的沟通,并在线寻找合适的团队成员;参赛报名表里面的成员必须与“创+圈”的人匹配,若中途有人退赛,需退出“创+圈”。

7.团队成员如何进入创+圈子?

答:成员在注册成功后点击“创+圈子”,找到队长组建的创+圈子,点击“加入该圈”,等待队长审核通过即可。

8.创+圈人数有上限吗?

答:没有。但是比赛期间,创+圈成员可以看到团队作品相关信息,队长需注意审核申请加入“创+圈”的人员,避免作品信息泄露。

9.参赛报名的创+圈名称是否需与比赛团队名称一致?

答:两者名称需保持一致,创+圈名称可修改。

二、关于Capinno食品饮料商业挑战赛

1.什么是Capinno食品饮料商业挑战赛?

答:这是一场为期16周,产品创新从0到1的商业挑战赛,将挖掘应对消费升级及泛90后崛起的创新产品及概念。

2.Capinno食品饮料商业挑战赛面向的群体?

答:大赛面向的群体主要是食品、设计、商科专业在校学生(包括本科、研究生),或毕业3年之内的职场初创团队。

3.在校参赛者与非在校参赛者的参赛条件是否不同?

答:毕业工作三年以内的参赛团队与在校参赛者条件是相同的,并没有明确的区分。

4.参赛是付费的吗?

答:我们不收取任何费用。

5.大赛获胜证书由谁颁布?

答:所有参赛获奖团队成员,都将获得由Foodaily每日食品和相关协作单位、投资机构共同颁发的Capinno食品饮料商业挑战赛获奖证书。

6.什么是Good Story?

答:Good Story的直译是“好的故事”,但其实也可以说是一种需求、一个概念,用这个故事去描述你的产品,可以说是一种产品定义。

三、关于参赛品类主题

1.大赛的参赛品类主题分为哪些?

答:大赛参赛品类主题分为四种

(1)乳及代乳产品(新消费场景的乳及植物基)

(2)天然及功能性饮品

(2)天然及功能性饮品

(4)伴手礼(中点/西点)

2.什么是乳及代乳产品(新消费场景的乳及植物基)?

答:突破传统中国市场上的乳及代乳产品概念及形态,迎合或构建新消费场景(消费人群、消费时刻、消费方式),以乳或植物基原料为基础开发的乳及代乳产品概念; 保存方式常温、冷藏、冷冻;保质期:2周-12个月。
举例:乳品巨头Arla今年年中推出了一款便携奶酪零食条,用料天然纯粹,三种风味,高达奶酪、哈瓦蒂奶酪和温和切达奶酪风味,每一包中包含8小袋(0.75盎司)单独包装的奶酪零食条,提供丰富的蛋白质、钙等物质。其中哈瓦蒂风味的奶酪零食获得了2017年健康食品奖,这种奶酪零食开袋即食,还可以搭配沙拉、饼干等一起配合食用,食用场景非常多样。

3.什么是天然及功能性饮料?

答:针对泛90后为主的消费人群的消费升级需求;以茶、果或者草本为核心元素的天然及功能性饮品新概念;保存方式:常温或冷藏;保质期:1~12个月。
举例:如Foodaily之前就报道过,今年九月荣获NEXTY金奖的REBBL公司就推出了一系列混合了南非醉茄、姜黄和其他阿育吠陀医学中草药元素的有机椰奶饮料。

4.什么是健康零食?

答:针对不同消费人群,包括儿童、女性及泛90后,以及非专业运动人群的零食新概念。
举例:一直用心钻研健康零食的Bare Snacks公司,采摘自然成熟恰到好处的蔬果,经过慢慢焙烤,最终得到Bare 零食脆片,苹果脆片、香蕉脆片及椰子脆片都是该公司的经典产品。

5.什么是伴手礼?

答:针对馈赠、节庆、分享时刻;以中式点心、烘焙西点、糖果巧克力等为产品载体;保存方式:常温或冷藏;保质期:1~6个月。
第一点,比如中国的月饼,这种中式的点心如何产业化就是一个方向;
第二点,有一些具有地域特色的产品,比如云南鲜花饼。
这些产品如何去做延伸和开发,怎么样把家乡的东西带到全国、全世界的消费者面前,是值得深思的。

四、关于参赛,组队及报名

1.参赛团队组队方式?

答:参赛者自由组队,在线组建自己的“创+圈”,以“创+圈”进行参赛报名,每组团队参赛人员建议3~5人,不做强制规定,但为了保证团队的互补,我们建议涵盖食品、设计及商科相关的专业人员组队。

2.团队成员可以来自不同的学校吗?

答:可以跨校,甚至跨国。

3.参赛团队必须包含食品、设计、商科三个专业的成员吗?

答:我们建议团队至少包含两个专业的成员。

4.参赛团队可邀请老师一同参赛吗?

答:可邀请作为指导老师,也可作为团队中的一员参与大赛,人数可在1-2名,不过团队成员会共享产品IP,请慎重考虑。

5.同一人可组成多支队伍参赛吗?

答:可以,每个团队提交的作品单独参赛,但建议最多不超过3个。

6.参赛人数有规定吗?

答:参赛团队成员人数没有规定,不过我们推荐最多不超过5名。

7.参赛参赛报名是以个人形式还是团队?

答:大赛报名是以团队形式完成。
流程为:队长于Capinno网站完成注册以及申请V认证,创建“创+圈”,注册成功的队员可申请进入,再由队长以该“创+圈”为整体进行报名。

五、关于赛事流程与规则

1.Capinno食品饮料商业挑战赛的具体流程?

答:2017年12月04日-2017年12月26日,参赛报名;
2017年12月26日-2018年01月26日,提交设计创新计划书;
2018年01月26日-2018年02月08日,专家评审+消费者评比;
2018年02月09日,公布初赛结果;
2018年02月12日-2018年03月19日,创新导师辅导,共享实验室开发,试生产样品制作,产品商业计划书及产品原型准备;
2018年03月25日,入围创新产品路演(专家评比);
2018年03月26日,“创新中国,Go!”新零售体验上市(消费者评比);
2018年03月26日晚,在Foodaily主办的“2018全球食品饮料创新品鉴(FBIC)”活动的创新者之夜环节,公布决赛结果,并举行颁奖典礼。

2.Capinno食品饮料商业挑战赛的阶段差异性?

答:大赛分为两个阶段,初赛阶段为创意设计(设计创新阶段),旨在明确需求点和解决方案的难点,线上提交《设计创新计划书》即可;决赛阶段需要提供成品,大赛组委会会为决赛入围团队提供线上公开课、共享实验室、供应链及创新营等的支持,旨在找到解决难点的方案并优化产品商业化的计划。

3.一个团队可以上交多个参赛方案吗?

答:可以,建议最多不超过三个。

4.大赛需要做出成品吗?

答:大赛分两个阶段,初赛对成品不是强制性要求,重点是明确需求点和解决方案的难点,如果有样品,可能会为结果加分;决赛阶段会需要提供成品, 并且力图做出可直接售卖的产品进行消费者的测试及购买。

六、关于技术支持

1.前期调研有什么样的资源提供?

答:目前在用户调研方面与全球知名的5家调研公司进行合作,有大量数据支撑。不过在大赛初期建议以小范围的调研为主,了解某个想法是否打动自己和身边人,进而深入刻画这个想法。概念成型后,再继续以数据为支撑,就会有更多的发现。

2.实验室、实验材料由谁提供?

答:实验室、实验材料等产品制作所需要的资源由大赛的赞助合作伙伴们为参赛者提供,如杜邦、嘉吉、恒天然等原辅料企业、北京协同创新研究院、美安康等第三方技术服务公司。

3.会不会有比较前沿的资料提供或者技术支持?

答:杜邦:我们愿意为参赛者开放半专业平台,原本面向客户的资料会和参赛的同学们共享;此外,在比赛中期还有企业辅导的环节,我们会有专家为参赛的队伍提供支持,并且根据具体项目的不同,提供相应的技术支持。
CAPINNO:我们的平台能够为大家对接资源,整合信息。在整个比赛的过程中,希望参赛团队找到自己不能够解决的问题,然后跟不同的资源方进行对接。一个产品的完成,单靠学生的能力还是很勉强的,所以你们要学会去寻找支持和资源。

七、关于参赛作品

1. 2017.12.4-12.26只是报名时间吗?需不需要提交产品信息?

答:参赛团队在报名期间不需提交任何关于产品的信息,只要团队信息即可。

2.《设计创新计划书》和《产品商业计划书》的区别与提交时间?

答:Capinno设计创新及商业计划书模板,同一套模板但侧重点不一样:
初赛阶段:1、发现并打造走心的创意及故事;2、分析梳理出实现自己创意想法的难度在哪里,不管是技术上的还是营销上的。《设计创新计划书》侧重于产品创新创意和包装设计,需在2018年1月26日前提交。
决赛阶段:1、利用好Capinno创+融合的资深行业资源及创新导师指导,找到最优的解决方案解决实现创意的难点;2、完成详细的产品商业化计划。《产品商业计划书》是在《设计创新计划书》的基础上,完善技术可行性及上市计划,并对其他部分进行优化,侧重于成型产品和商业价值,需在2018年3月19日前提交。

3.对参赛团队品牌使用的要求?

答:为保证最终产品的商业合法性,除已获得品牌使用方授权外,请参赛团队使用“融佳”或者“xintron”或者“xintron's”做为参赛产品品牌。
如使用其他品牌,在提交设计创新计划书时请同时提供品牌持有方提供的使用授权书,否则计划书将做无效处理。

4.参赛作品是否可以参加其他性质完全不同的比赛?

答:参赛作品可以参加其他不同性质且对知识产权及代理权没有要求的竞赛,如你的提案同时参加其他大赛,请注意知识产权保密,但我们建议创新团队聚焦并提交排他的创新提案。

5.作品的产品体现是要全新吗?必须是市场上未出现的吗?

答:最终的产品体现不作限制,它可以是全新的,也可以是改进现有的产品,进行局部创新。

八、关于知识产权及相关法律法规

1.什么是知识产权(IP)?

答:也称其为“知识所属权”,指“权利人对其智力劳动所创作的成果享有的财产权利”,一般只在有限时间内有效。各种智力创造比如发明、外观设计、文学和艺术作品,以及在商业中使用的标志、名称、图像,都可被认为是某一个人或组织所拥有的知识产权。

最终产品的知识产权(IP)属于参赛者还是比赛举办方?

答:在不侵犯他人知识产权的前提下,参赛团队享有参赛作品、相关设计以及产品本身的知识产权,但在不同阶段IP的隶属权重会有变化。具体为:在设计创新阶段(初赛),IP的全部所属权隶属参赛团队;在众创辅导阶段,建议参赛团队占据70%的IP所属权,另外30%属于创新导师或指导企业等资源方。为保障所有交易的公平公正性,主办方独家拥有所有入围创意及产品IP的代理权。

九、关于评审

1.谁可以成为评审?

答:评审分为专家评审及消费者评审。

(1)专家方面,我们邀请第三方市场咨询公司,科研/高校,第三方技术服务公司,供应商/品牌商,投资机构等的资深人士共同参与,更多从技术及商业的可行性来评判。

(2)消费者评审方面主要从产品的创意,包装视觉,消费者诉求的满足等角度进行评判。

2.大赛如何进行评比?比赛评判标准是怎样的?

答:评审将包括专家评委和消费者线上测试部分。

(1)设计创新计划书(初赛)评比标准:综合考虑产品概念创新性,配方与健康,工艺和理性,产品外观与包装设计,产品定位及营销策略,市场前景等6个角度进行线上及线下评比。

(2)产品商业计划书(决赛)+产品评比标准:综合考虑产品整体视觉、感官测评、新零售售卖结果、营销上市计划、创新团队精神风貌及凝聚力等,进行现场及线上评比。

3.在评判的时候四个维度是如何分配比重的?

答:首先评判标准不是固定的的格式,除了成果本身的评判,还要看他背后的商业价值的体现。简单来说有三个点需要关注:解决方案的创新性;消费过程、最终的消费者评判,也就是他的商业价值体现。评判标准是基于四个维度并以最终体现为准,整个成果的技术可行性,商业价值和最终呈现都是需要评判的东西,因此你们的团队也需要有这些专业相关的成员。

4.评审的公平性体现在哪儿?

答:我们的人群选择,除了专业评委以外的这些消费者,还会通过传播媒介进行细分群体,当然本身商业就是存在不公平性,但我们会尽可能的把专家和消费者进行平衡,希望做到最优的评价标准。此外,将想法进行实践,到后期不局限于概念而是把产品落地之后,最终的结果会有更多产业和企业进行关注。最后的成果如果不局限于比赛本身,还会有更多的机遇。

十、关于获胜奖项

1.大赛获胜奖项包含什么?

答:(1)设计创新阶段(初赛)

一等奖   1名   10,000   人民币

二等奖   3名   5,000   人民币

三等奖   6名   3,000   人民币

入围奖   若干   1,000   人民币

(2)体验上市阶段(决赛)

一等奖   1名   50,000   人民币

二等奖   2名   30,000   人民币

三等奖   3名   10,000   人民币

鼓励奖   若干

另外,所有参赛获奖团队成员,都将获得由Foodaily每日食品和相关协作单位、投资机构共同颁发的Capinno食品饮料商业挑战赛获奖证书。决赛获奖团队主力成员(每队1~2名)将获得行业知名企业的实习或就业机会pass 卡。表现卓越者,还将受邀参加由Foodaily组织的暑期游学。

十一、关于创新导师

1.谁可以成为创新导师?

答:大赛邀请技术、市场、设计、营销等方向工作10年以上的资深人士加入导师团队,通过主办方主动邀约,也欢迎行业人士自荐。

2.一个创新导师可以指导多支队伍吗?

答:我们支持一对多的指导。

十二、关于赞助合作伙伴

1.谁可以成为大赛的合作伙伴?

答:我们诚邀供应商/品牌商,第三方技术服务公司,检测公司,代工厂,法规咨询机构,包装设计机构,品牌营销机构等与产品创新流程相关的企业加入。