Taolibuyan 01月06日 11时44分

果蔬发酵的微生物代谢物质对人体的影响 分享文件:Fruits and vegetables, as a source of nutritional compounds and phytochemicals_ Changes in bioactive compounds during lactic fermentation.pdf
  • Fruits and vegetables, as a source of nutritional compounds and phytochemicals_ Changes in bioactive compounds during lactic fermentation.pdf  (大小:1.15MB)

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Taolibuyan 2017年12月27日 13时38分

益生元设计 分享文件:Designing synbiotics for improved human health.pdf
  • Designing synbiotics for improved human health.pdf  (大小:63.4KB)

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Taolibuyan 2017年12月27日 13时37分

如何设计益生元,让益生菌发挥更多优势。 分享文件:Prebiotic effect of predigested mango peel on gut microbiota assessed in a dynamic in vitro model of the human colon (TIM-2).pdf
  • Prebiotic effect of predigested mango peel on gut microbiota assessed in a dynamic in vitro model of the human colon (TIM-2).pdf  (大小:1.56MB)

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silence0215 2015年09月25日 15时05分

分享文件:苦荞在萌发过程中营养物质的变化及其营养评价_周一鸣.pdf
  • 苦荞在萌发过程中营养物质的变化及其营养评价_周一鸣.pdf  (大小:713.6KB)

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silence0215 2015年09月25日 15时04分

分享文件:马齿苋饼干的制作及营养成分测定_张百胜.pdf
  • 马齿苋饼干的制作及营养成分测定_张百胜.pdf  (大小:602.9KB)

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silence0215 2015年09月25日 15时04分

分享文件:食品安全问题研究_基于供应链网络视角_潘文军.pdf
  • 食品安全问题研究_基于供应链网络视角_潘文军.pdf  (大小:778.8KB)

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silence0215 2015年09月25日 15时03分

分享文件:不同来源小麦麸皮营养成分及酚类物质含量的比较_蔺艳君.pdf
  • 不同来源小麦麸皮营养成分及酚类物质含量的比较_蔺艳君.pdf  (大小:1.32MB)

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silence0215 2015年09月25日 15时02分

分享文件:具有抗抑郁功效食品营养因子的研究进展_杜秉健.pdf
  • 具有抗抑郁功效食品营养因子的研究进展_杜秉健.pdf  (大小:1.43MB)

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silence0215 2015年09月25日 15时01分

分享文件:小麦麸皮及其保健功能研究进展_杜振亚.pdf
  • 小麦麸皮及其保健功能研究进展_杜振亚.pdf  (大小:222.3KB)

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silence0215 2015年09月25日 12时01分

分享文件:糙米酵素的营养价值及发酵前后营养成分的变化_袁周率.pdf
  • 糙米酵素的营养价值及发酵前后营养成分的变化_袁周率.pdf  (大小:264.8KB)

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silence0215 2015年09月25日 12时01分

分享文件:新疆药桑椹营养成分分析及其体外抗氧化作用_江岩.pdf
  • 新疆药桑椹营养成分分析及其体外抗氧化作用_江岩.pdf  (大小:1.38MB)

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silence0215 2015年09月25日 11时59分

分享文件:亚麻籽的营养及开发研究进展_邱财生.pdf
  • 亚麻籽的营养及开发研究进展_邱财生.pdf  (大小:751.5KB)

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silence0215 2015年09月25日 11时56分

分享文件:不同采摘时期蒲公英功效成分的含量变化规律及降糖作用研究_李诗语.pdf
  • 不同采摘时期蒲公英功效成分的含量变化规律及降糖作用研究_李诗语.pdf  (大小:397.1KB)

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silence0215 2015年09月25日 11时54分

分享文件:膳食纤维降糖作用及机理研究进展_狄志鸿.pdf
  • 膳食纤维降糖作用及机理研究进展_狄志鸿.pdf  (大小:230.9KB)

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silence0215 2015年09月25日 11时52分

分享文件:米糠中的功能养分及其研究现状_林琦雄.pdf
  • 米糠中的功能养分及其研究现状_林琦雄.pdf  (大小:214.5KB)

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silence0215 2015年09月25日 11时48分

分享文件:广州市市售大米中铬污染水平及健康风险评价_王晓波.pdf
  • 广州市市售大米中铬污染水平及健康风险评价_王晓波.pdf  (大小:179KB)

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silence0215 2015年09月22日 19时41分

分享文件:藜麦营养功能成分及生物活性研究进展_魏爱春.pdf
  • 藜麦营养功能成分及生物活性研究进展_魏爱春.pdf  (大小:1.24MB)

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silence0215 2015年09月22日 19时33分

分享文件:新疆药桑椹营养成分分析及其体外抗氧化作用_江岩.pdf
  • 新疆药桑椹营养成分分析及其体外抗氧化作用_江岩.pdf  (大小:1.38MB)

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silence0215 2015年09月22日 19时28分

分享文件:番茄皮渣膳食纤维的理化性质及其结构表征_王庆玲.pdf
  • 番茄皮渣膳食纤维的理化性质及其结构表征_王庆玲.pdf  (大小:3.61MB)

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silence0215 2015年09月22日 19时21分

分享文件:香蕉皮单宁的提取及其提取物的抑菌抗氧化活性_王虹玲.pdf
  • 香蕉皮单宁的提取及其提取物的抑菌抗氧化活性_王虹玲.pdf  (大小:593.4KB)

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