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Fiona 1 2015年01月26日 09时02分

新西兰旱情或致减产 中国奶价料走高 新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示,新西兰遭遇严重干旱,可能导致该国乳制品减产。值得注意的是,从2015年1月1日开始,维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上国内倒奶事件引起的新一轮
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Fiona 1 2015年01月23日 09时42分

农业部约谈乳业巨头 乳企开打促销战 继农业部两次发文、约谈国内乳业巨头后,本周北京终端零售市场开始出现乳制品企业纷纷促销的景象。   《经济参考报(微博)》记者1月21日在家乐福、华润万家、华冠超市、中粮我买网等实地采访时见到,三元、伊利、蒙牛等企业纷纷降价促销常温奶、酸奶制品,甚至涉
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Fiona 1 2015年01月13日 10时40分

发现最近欧美一些国家开始对塑料袋要么禁用,要么扩大征税。看来塑料袋制品行业日子难过了。

Fiona :

北爱尔兰扩大塑料袋征税范围 据相关消息透露,2015年1月中旬开始,北爱尔兰将对零售价低于20便士的所有新塑料袋征税。 2013年4月,北爱尔兰首次推行手提袋征税(The Carrier Bag Levy)。自1月19日起,当地将对售价低于20便士的单一用途手提袋征税5便士——不管这些手提袋是一次性的还是可重复使
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Fiona 1 2015年01月13日 10时29分

北爱尔兰扩大塑料袋征税范围 据相关消息透露,2015年1月中旬开始,北爱尔兰将对零售价低于20便士的所有新塑料袋征税。 2013年4月,北爱尔兰首次推行手提袋征税(The Carrier Bag Levy)。自1月19日起,当地将对售价低于20便士的单一用途手提袋征税5便士——不管这些手提袋是一次性的还是可重复使
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Fiona 1 2014年11月24日 16时21分

传统行业与互联网的结合是大势所趋。只有紧跟时代步伐,才不至于被淘汰。

Fiona 1 2014年11月24日 11时56分

一直觉得中华美食是当之无愧的世界第一,其他国家在特色上或许有胜过的地方,但是总体来说,没有哪个国家的美食能超过中国。

sunyujia :

【你造吗?咱们大中华的中式甜点不输给任何一个国家!】第一发!~#甜品小知识# 一直以来,西式的甜点都给人很光鲜靓丽的感觉,非常吸引眼球,其实你知道吗?在我国悠久的历史中,饮食文化绝对比任何西方国家更加博大精深!与如今盛行的马卡龙、茶杯蛋糕相比,中式的点心不仅同样具有精致的外形和
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Fiona 1 2014年11月19日 16时39分

功能性饮料营养成分表还是执行GB28050,GB7718是所有食品通用标准,所有食品都要符合,两者不冲突。

sunny :

功能性饮料标签上的营养成分表如何标识?跟国标7718相关标准是否冲突。

Fiona 1 2014年11月19日 16时38分

复合添加剂在执行GB7718时,需逐个标示食品添加剂名称,含量小于2%时不需要按顺序标注,否则需要按顺序标注。

sunny :

复合食品添加剂在标签上如何标识?多种添加剂在标识上是否有顺序要求?

Fiona 1 2014年11月19日 16时36分

添加了氢化油脂等含有反式脂肪酸的食品需要标注反式脂肪酸在终成品中的含量。如果只是添加了植物油,可以不标注反式脂肪酸含量。

sunny :

哪些产品在标签上需要标注反式脂肪含量?食品配料表上含有植物油,可是营养成份表里没有标反式脂肪酸可以吗?

Fiona 1 2014年11月13日 10时04分

GB7718中4.1.3.1.4规定,当食品添加剂含有的辅料在终产品中不发挥功能作用时,不需要在配料表中标示。而600倍甜度的纽甜作为甜味剂添加在饮料中,其中的载体麦芽糊精在饮料中并不起功能性作用,所以可以不标注。再举个例子:面包里面添加的夹心果酱,只需标出果酱名称即可,而果酱中可能含有的胶体、香
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panjiaxiang :

饮料中使用了600倍甜度的纽甜,而纽甜则使用了麦芽糊精作为载体。请问在饮料标签中是否必须标注麦芽糊精?“

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